ACTIE menu
Prijs per persoon €32,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan | eendenlever krullen +€5,-
ZALM
tartaar | citroenmayo | knoflookcrouton | rucola
BITTERBAL (Vegetarisch)
Broccoli | rode linzen | 5-spices | kerrie-gember -mayo
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
TONG
aardappel | zuurkool | truffelsaus
RIBROAST
varken | gebakken spekjes & ui | aardappelpuree | mosterd saus
QUICHE ( vegetarisch)
Moestuingroente | geitenkaas | aceto balsamico | tomaat
Nagerechten
KAAS
binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
HANGOP
Stoofpeer compote | frambozen kletskop
KOFFIE / THEE
diverse varianten | 2 lekkernijen