ACTIE menu
Prijs per persoon €32,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan
BITTERBAL*
Broccoli | rode linzen | mango hummus | tomaat-koriander olie
YAKITORI
Kip | cashew | soja-gember | tankasu
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
RAVIOLI
gamba | kabeljauw | bataat | truffelolie
OSSENHAAS SPIES
Bommelerwaardse | soja- sesam | krokante ui | tankasu | Sesamzaad
QUICHE*
Mediterrane groente | cherry tomaat | geitenkaas | rucola | aceto-balsamico |amandelschaafsel
Nagerechten
KAAS
binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
ROMANOFF
Soes | aardbeien | wodka | zwarte peper
KOFFIE / THEE
diverse varianten | 2 lekkernijen